Bergamott
Bergamott i vin-sammanhang syftar på en doft och smak som liknar bergamott, en citrusfrukt som vanligtvis används i te och parfymer. Bergamottnoter kan ibland förekomma i vita viner, särskilt i Riesling, och kan ge vinet en fräsch och syrlig smak.
Frågor och svar om Bergamott i vin-sammanhang:
Vilka andra smaker och dofter kan vara närvarande tillsammans med bergamottnoter i vin?
Bergamottnoter i vin kan kombineras med smaker och dofter som citron, grapefrukt och blommiga toner.
Vilka druvor används oftast i viner med bergamottnoter?
Riesling och Chardonnay är vanliga druvor som kan ha bergamottnoter i vinet.
Vilken mat kan man para ihop med viner som har bergamottnoter?
Viner med bergamottnoter fungerar bra med maträtter som har en lätt och frisk smakprofil, som fisk, skaldjur, grönsaker och sallader.