Viner från Bairrada måste innehålla minst 50% Baga. I Bairrada görs även vita mousserande viner, vanigast på den gröna druvan Maria Gomes. Rödviner från Dão är också ofta kraftiga och lagringsdugliga. De vanligast förekommande blå druvorna är Touriga Nacional och Tinta Amarela.
Är du intresserade av att besöka regionen Beiras? Boka enkelt vinprovning och vingårdsbesök i Beiras via WineTourism.com, en sida för vinturism på nätet.