I internationella vinkretsar säger man att Peru, mycket likt Chile, har potential att bli världens nästa vinregion och vinodlare börjar…
Vi har publicerat nytt innehåll! Läs vår senaste artikel.
Vin Tips
Nedan tipsar vi om alla olika underbara viner vi tycker du bör prova. Vi upplyser om olika regioner, druvor och typer av vin. Det finns något för alla är vårt motto och förhoppningsvis kan vi hjälpa dig på vägen till att hitta din egen favorit.
När folk tänker på italienska viner är det oftast röda eller Chianti-viner som kommer upp. Trots att Italien inte är…
Av alla olika sorters vita viner från vinregionen Jura i Frankrike är Vin Jaune den mest berömda. Vinerna skapas skickligt…
Du vet väl att det finns gott bubbel som inte är Champagne? Mousserande franskt vin av hög kvalitet och nu…
Länge har det röda Barone Ricasoli och den mousserande Cavan Codorniu varit bästsäljande favoriter i Sverige men så är de…
Vi har sett en starkt uppåtgående trend bland bulgariska viner på sistone, och därför tog vi kontakt med Edoardo Miroglio…
Australien är värt att besöka på många sätt och vis, och om du gillar vin har du en extra aktivitet…
Oavsett om man anser sig vara en amatörsamlare eller en connoisseur är en egen vinkällare en bra idé. Det finns…
Shiraz-viner, eller Syrah-viner som de ibland kallas för i Europa, är främst producerade i Kalifornien, Frankrike och Australien. De populäraste…
Gott sällskap, gott vin, bra välkomnande kan göra bra människor – skrev Shakespeare. Vin höjer varje måltidsupplevelse, men beroende vad…
Appellationen för Crémant-viner från Bourgogne var den andra som tilldelades 1975, efter Crémant de Loire. De är mousserade vita och…
Fattoi är en familjeproducent i Montalcino. Importören Concealed Wines tar in vinet i Sverige. Från och med December kommer vinet…
Egentligen behöver du inte mycket för att kunna avnjuta ett glas vin. Ett glas, en korkskruv och naturligtvis vin är…
Ett gott rött vin till maten eller rött vin i sig kan ge en exceptionell njutning. Att hitta rätt bland…
Tasmanien är en ö och delstat i Australien som står för ynka 1 % av landets vingårdar. Inte mer än…
Vad kan man få bra vintips?
Vinjournalen.se tipsar genomgående om vin, öl och starksprit. Missa inte våra matreportage med matchande vin, där hittar du många tips!
Vem tipsar om Champagne?
Vi har en testgrupp som jobbar på hela tiden, men för mousserande och champagne brukar vi kalla in vår brittiske champagneexpert och sommelier Paul Cox för att prova vinerna.
Hur väjer man ut ett bra vin?
Alldeles för ofta springer man in på Systemet och rycker till sig en flaska vin. Första bästa med roligaste etiketten. Bra vore att göra en lite research innan om region, druva och typen av vin. Då lär man sig ganska fort vad det är för viner man tycker om.
Hur gör man en god julsnaps?
Sök ’vinjournalen.se + snaps’ så får du många härliga recept och tips på hur du gör gen god egen snaps.
Tips på bok med övergripande info om vin?
Vi tycker om boken ’Vinexpert på 24 timmar’ av Jancis Robinson, den är bra, prisvärd, finns i pocket och är översatt till svenska. Info om regioner, druvor, bästa matmatchning till specifika viner – allt du vill veta om vin på studs!