I juli fick vi möjlighet att tala med en av många producenter som kommer att lansera viner i Sverige under…
Vi har publicerat nytt innehåll! Läs vår senaste artikel.
Vin Tips
Nedan tipsar vi om alla olika underbara viner vi tycker du bör prova. Vi upplyser om olika regioner, druvor och typer av vin. Det finns något för alla är vårt motto och förhoppningsvis kan vi hjälpa dig på vägen till att hitta din egen favorit.
1996 såldes det första lådvinet i Sverige och idag dricker vi mer än 100 miljoner liter lådvin. Därför tänkte vi…
Under det senaste århundradet har det funnits flera berömda årgångar av Chateau Latour-viner. Det är föga förvånande med tanke på…
Ska du bjuda en speciell person på middag krävs det ett vin som passar för tillfället. Även om det är…
Thailand är känt för många skandinaviska turister sedan decennier. Det många av oss kanske inte kände till är att de…
Tyckte du att Östeuropa, Argentina och Nya Zeeland var exempel på exotiska platserna för vintillverkning? Då är det dags att…
Bulgarien är kanske inte en av världens mest berömda vinproducenter, men de enorma kvantiteterna av billigt rödvin som exporteras härifrån…
Vita viner från Pouilly Fuissé anses vara bland de finaste vita vinerna från vinregionen Bourgogne i Frankrike. Pouilly Fuissé-appellationen ligger…
Är du ute efter en lugn semester med gott vin och friluftsliv? Oavsett om du vill åka på en renodlad…
Den nya vinvärlden är fortfarande på stark frammarsch och ger klassikerna från Italien och Frankrike en något att konkurrera om.…
Om någon ber dig att nämna en känd vinregion i Frankrike är nog Bordeaux eller Bourgogne det första du kommer…
Rödvin passar bra med så många olika maträtter och är också goda att dricka utan tillbehör. Amerikanska vingårdar kanske inte…
”Kom snabbt, jag smakar stjärnor!” utbrast Dom Perignon första gången han smakade champagne. Vad få vet är att ett gott…
Viner som produceras under appellationen Chablis Premier Cru anses ha högre kvalitet än standard-Chablis. De är dock inte tillräckligt fina…
Många avfärdar viner från Valpolicella som fruktiga och lätta viner som inte har så mycket karaktär. Detta rykte har fått…
Vad kan man få bra vintips?
Vinjournalen.se tipsar genomgående om vin, öl och starksprit. Missa inte våra matreportage med matchande vin, där hittar du många tips!
Vem tipsar om Champagne?
Vi har en testgrupp som jobbar på hela tiden, men för mousserande och champagne brukar vi kalla in vår brittiske champagneexpert och sommelier Paul Cox för att prova vinerna.
Hur väjer man ut ett bra vin?
Alldeles för ofta springer man in på Systemet och rycker till sig en flaska vin. Första bästa med roligaste etiketten. Bra vore att göra en lite research innan om region, druva och typen av vin. Då lär man sig ganska fort vad det är för viner man tycker om.
Hur gör man en god julsnaps?
Sök ’vinjournalen.se + snaps’ så får du många härliga recept och tips på hur du gör gen god egen snaps.
Tips på bok med övergripande info om vin?
Vi tycker om boken ’Vinexpert på 24 timmar’ av Jancis Robinson, den är bra, prisvärd, finns i pocket och är översatt till svenska. Info om regioner, druvor, bästa matmatchning till specifika viner – allt du vill veta om vin på studs!