Under årtionden har många av Italiens vingårdar varit odlade med en otrolig variation av importerade vinrankor. Den största delen är…
Vi har publicerat nytt innehåll! Läs vår senaste artikel.
Vin Tips
Nedan tipsar vi om alla olika underbara viner vi tycker du bör prova. Vi upplyser om olika regioner, druvor och typer av vin. Det finns något för alla är vårt motto och förhoppningsvis kan vi hjälpa dig på vägen till att hitta din egen favorit.
Italien är hem för många fantastiska röda viner, och många anser att essensen av det röda vinet kommer härifrån. Från…
Av alla olika viner och druvor som kommer härifrån, kan Riesling från Tyskland vara de ädlaste av alla. De behöver…
Nästa gång man firar någonting som kräver champagne, tänk på att det finns många alternativ till att köpa den dyra…
Nu när vädret tillåter att vi kan sitta ute och njuta av vin, kanske det kan vara läge för att…
Sydafrikanska regionen Western Cape är känd för sina vackert belägna vingårdar som producerar viner i förstklassig kvalitet. Den kanske mest…
Jul och nyår är inte bara julöl och champagne – glöm inte vinet! Högtidernas alla läckerheter kräver ett riktigt bra…
Under hösten och vintern är det skönt att stanna inne i värmen och mysa. Men man kan fortsätta att vara…
Byn Sauternes ligger några mil söder om storstaden Bordeaux. Vingårdarna här i sydvästra Frankrike producerar dessertviner av den bästa kvalitén…
Av alla vita viner från Tyskland har Riesling under de senaste 20 åren befästat sin placering på toppen. Från de…
Under de senaste åren har det inte bara kommit en stor trend hos vinmakare att producera ekologiska viner, utan även…
En lång vinlista och en sommelier som svamlar om lavendelnoter och läderdoft kan vara både förvirrande och missledande. Priserna visar…
Inte långt från den amerikanska gränsen vid San Diego ligger mexikanska vinområdet Baja California. Här är vinindustrin på väg att…
Även om den allmänna åsikten tycks vara att vin från Maremma är ett relativt nytt fenomen, så finns det mycket…
När du bjuder in dina vänner till vinprovning behöver du inte spendera en massa pengar eller göra det särskilt svårt…
Vad kan man få bra vintips?
Vinjournalen.se tipsar genomgående om vin, öl och starksprit. Missa inte våra matreportage med matchande vin, där hittar du många tips!
Vem tipsar om Champagne?
Vi har en testgrupp som jobbar på hela tiden, men för mousserande och champagne brukar vi kalla in vår brittiske champagneexpert och sommelier Paul Cox för att prova vinerna.
Hur väjer man ut ett bra vin?
Alldeles för ofta springer man in på Systemet och rycker till sig en flaska vin. Första bästa med roligaste etiketten. Bra vore att göra en lite research innan om region, druva och typen av vin. Då lär man sig ganska fort vad det är för viner man tycker om.
Hur gör man en god julsnaps?
Sök ’vinjournalen.se + snaps’ så får du många härliga recept och tips på hur du gör gen god egen snaps.
Tips på bok med övergripande info om vin?
Vi tycker om boken ’Vinexpert på 24 timmar’ av Jancis Robinson, den är bra, prisvärd, finns i pocket och är översatt till svenska. Info om regioner, druvor, bästa matmatchning till specifika viner – allt du vill veta om vin på studs!