Veckans cocktail ska vi göra med Bols Blue Curacao (612). Curacao är en likör som kommer från ön Curacao där man…
Vi har publicerat nytt innehåll! Läs vår senaste artikel.
Vin Tips
Nedan tipsar vi om alla olika underbara viner vi tycker du bör prova. Vi upplyser om olika regioner, druvor och typer av vin. Det finns något för alla är vårt motto och förhoppningsvis kan vi hjälpa dig på vägen till att hitta din egen favorit.
Det råder fortfarande förvirring kring ekologiska, biodynamiska och veganvänliga viner. I en del reklam har vi sett att man skriver…
Lätta roséviner hör till sommaren! En del av oss kör och andra vill gärna skåla men hålla igen något på…
Vi vill nog alla försöka att använda de svenska superbären så ofta vi kan och vad passar bättre då, att…
Här är ett toppentips för sommarens drinkar! Har du tänkt på att roséviner har lite olika färger, en del är…
Funderar du på att semestra i Bordeaux, prova lite viner och samtidigt göra något lite mer ovanligt på din vinsemester?…
Vi får be till vädergudarna och hoppas att vi kan se fram emot fler lata, soliga dagar för att kunna…
Mingel, studenten, skolavslutning, födelsedagar, grillkvällar. Det är mycket som ska hinnas med så här på senvåren. Planerar du en sommarbuffé…
Här är tre härliga roséviner gjorda på samma goda druva, Pinot Noir! Men de har mera gemensamt Loimer Rosé BIO 2016…
När vi tittar på de spanska vinerna som är så populära i Sverige, så pratar vi ofta om den goda…
Vinturism är en stor succé på kontinenten och blir även allt populärare hos oss som en trevlig semesteraktivitet. Vart åker…
Nu kommer de goda vitvinerna på box lagom inför varma sommardagar. Här är tre boxar, tre länder, olika stilar och…
Vi följer upp vår Stockholmsguide till vinbarer genom att titta lite närmare på Göteborg som fortfarande sägs vara staden där…
Äntligen lite vårkänsla i luften och kanske kan vi lura snöflingorna att sova vidare till nästa år. Under tiden kan…
Det var någon som sa att vita Bourgogneviner var det svåraste vin som en vinmakare kunde göra. Kanske beror det…
Vad kan man få bra vintips?
Vinjournalen.se tipsar genomgående om vin, öl och starksprit. Missa inte våra matreportage med matchande vin, där hittar du många tips!
Vem tipsar om Champagne?
Vi har en testgrupp som jobbar på hela tiden, men för mousserande och champagne brukar vi kalla in vår brittiske champagneexpert och sommelier Paul Cox för att prova vinerna.
Hur väjer man ut ett bra vin?
Alldeles för ofta springer man in på Systemet och rycker till sig en flaska vin. Första bästa med roligaste etiketten. Bra vore att göra en lite research innan om region, druva och typen av vin. Då lär man sig ganska fort vad det är för viner man tycker om.
Hur gör man en god julsnaps?
Sök ’vinjournalen.se + snaps’ så får du många härliga recept och tips på hur du gör gen god egen snaps.
Tips på bok med övergripande info om vin?
Vi tycker om boken ’Vinexpert på 24 timmar’ av Jancis Robinson, den är bra, prisvärd, finns i pocket och är översatt till svenska. Info om regioner, druvor, bästa matmatchning till specifika viner – allt du vill veta om vin på studs!