Sardiniska viner, ett resultat av öns fantastiska historia
Många blir nog förvånade av att vingårdarna här inte är fullpackade av italienska druvsorter. De flesta vindruvorna på Sardinien kommer istället från Spanien och Frankrike, vilket naturligtvis har influerat de viner som produceras här.
Populära vindruvsorter som används för att göra viner från Sardinien:
- Bobal
- Cabernet Sauvignon
- Cannou (en kloning av Grenache)
- Carignan
Till skillnad från grannarna så är inte vinproduktion speciellt stort på Sardinien. Faktum är att, trots bidrag från den italienska regeringen, så odlas det väldigt lite vin på ön. Detta kan till del bero på att vin inte är en del av den sardiniska kulturen.
Sardiniska viner produceras enbart för export, men några av vinmakarna på ön har trots det börjat fokusera på att framställa viner av hög kvalité. Något som har uppmärksammats av resten av vinvärlden. Idag kan Sardinien skryta om flera DOC, en DOCG och över 15 IGT-titlar. Dessa viner är väl värda att tittas närmare på.
Frågor och svar:
Bobal, Cabernet Sauvignon, Cannou och Carignan är några av de populära druvsorterna som används för att göra viner från Sardinien.
De flesta vindruvorna på Sardinien kommer från Spanien och Frankrike.
Vin är inte en del av den sardiniska kulturen, vilket kan vara en anledning till att vinproduktionen inte är särskilt stor på ön.
Ja, sardiniska viner produceras enbart för export.
Ja, några av vinmakarna på ön har börjat fokusera på att framställa viner av hög kvalité, vilket har uppmärksammats av resten av vinvärlden. Sardinien har idag flera DOC, en DOCG och över 15 IGT-titlar.
Vinguider relaterade till denna artikel
- Röda viner från Cannonau di Sardegna
- Söta viner från Italien
- Röda viner från Italien
- Vita viner från Italien
- Rosé viner från Italien
Vinjournalen.se Tips
