Veckans rosa cocktail: Pink Lady
Visst vore det väl kul om du kunde blanda en Pink Lady bara så där för att överraska?
Kanske är det en av de mest populäraste rosa drinkarna som man tror uppfanns av inredningsarkitekten och den prominenta societetsdamen Elsie de Wolfe. Namnet kommer definitivt från Broadwaymusikalen “The Pink Lady “.
Under förbudstiden i USA (1920-1933) var denna cocktail redan allmänt populär och gjordes då oftast på hembränd gin av tveksam kvalitet. Kring 1930 fick cocktailen Pink Lady en revival och blev en typisk kvinnodrink. Det sades att Hollywoodstjärnan och sexsymbolen Jayne Mansfield alltid brukade dricka en Pink Lady före middagen.
Du behöver!
- 40 ml Gin
- 20 ml Cointreau
- 15 ml pressad citron
- 10 ml Grenadine (eller Grenadine drinkmix)
- 1 liten bit citronskal
Kyl ett martiniglas med is och vatten. Ställ undan.
Blanda alla ingredienserna i en shaker.
Fyll på med rikligt med is.
Shake, shake, shake!
Töm martiniglaset och sila drinken i glaset.
Gnid runt glasets kant med en bit citronskal och lägg skalet i drinken som garnering.
Ska vi ta det igen? Se filmen med bartendern från Funkin’ Company i Storbritannien – enkelt, steg för steg, du lär dig på en minut!
Frågor och svar:
Pink Lady är en rosa cocktail som är en av de mest populära drinkarna. Namnet kommer från Broadwaymusikalen “The Pink Lady”.
Det sägs att inredningsarkitekten och societetsdamen Elsie de Wolfe uppfann Pink Lady.
Under förbudstiden i USA (1920-1933) var Pink Lady redan allmänt populär och gjordes då oftast på hembränd gin av tveksam kvalitet. Kring 1930 fick cocktailen Pink Lady en revival och blev en typisk kvinnodrink.
För att göra en Pink Lady behöver man gin, Cointreau, pressad citron, Grenadine (eller Grenadine drinkmix) och en liten bit citronskal.
Det sägs att Hollywoodstjärnan och sexsymbolen Jayne Mansfield alltid brukade dricka en Pink Lady före middagen.
Vinguider relaterade till denna artikel
Vinjournalen.se Tips
