Vitvinsglas för nybörjare
Man kan emellertid lätt komma undan med att bara ha en sorts vitvinsglas, så länge glaset är gjort för vita viner. Det finns flera viktiga skillnader mellan glas för röda och vita viner.
Tre huvudsakliga sorters vinglas för vita viner:
- Standardvinglaset för vita viner
- Vinglaset för mousserade viner
- Vinglaset för dessertviner
Standardvinglaset för vita viner är mer ”U”-format än det för rödviner. Designen gör att aromerna frigörs, men håller fortfarande temperaturen på vinet nere på en lägre nivå.
Standardglaset för vita viner kan delas in i två kategorier, de med större öppning för yngre viner, och de något längre och smalare för äldre viner. Designen är utformad efter hur vinet ska hamna på tungan. Med ett yngre vin ska vinet riktas mot spetsen och sidorna på tungan för att smakerna ska förstärkas. Äldre viner bör riktas mot sidorna och slutet av tungan för att dess starkare smaker ska komma till sin rätt.
Frågor och svar:
Standardvinglaset för vita viner, vinglaset för mousserade viner och vinglaset för dessertviner.
Det finns flera viktiga skillnader, men en av de mest framträdande är att glasen för vita viner är mer “U”-formade än de för röda viner.
Designen gör att aromerna frigörs, men håller fortfarande temperaturen på vinet nere på en lägre nivå.
De med större öppning är för yngre viner, medan de något längre och smalare är för äldre viner. Designen är utformad efter hur vinet ska hamna på tungan.
Med ett yngre vin ska vinet riktas mot spetsen och sidorna på tungan för att smakerna ska förstärkas. Äldre viner bör riktas mot sidorna och slutet av tungan för att dess starkare smaker ska komma till sin rätt.
Vinguider relaterade till denna artikel
Vinjournalen.se Tips
