Vin, sprit och James Bond
In den nya James Bond filmen ”No Time to Die” som hade premiär den 30 september, så spelar denna gång ett fint Bordeaux-vin huvudrollen. Men vilka drycker har varit James Bond favoriter genom tiderna?
”No Time to Die” är den 25:e James Bond och huvudrollsinnehavaren och skådespelaren Daniel Craig, 53 år, och hans 5:e Bondfilm under 15 år som agent 007. Filmen hade nyligen hade en efterlängtad premiär på världens biografer, efter ett långt uppskov på grund av Covid-19.
Genomgående i alla bondfilmer har de officiella dryckerna Heineken och i mer än 40 år har även den officiella bond-champagnen Bollinger fått spel med i filmerna, tillsammans förstås med den hemliga drinken Vodka Martini, ni vet ”shaken, not stirred”. Denna gång var det dock en snygg Bordeaux-vin av toppklass från Saint-Emilion som fick den framträdande dryckesrollen i den nya filmen.
Utan att ge spoiler alert, så finns en sekvens i den i den nya filmen, där agent 007 dyker upp på en finmiddag hos ”Q”, som i filmen alltid spelar rollen som chefen för forskning och utveckling i den brittiska hemliga underrättelsetjänsten där Bond och Q är anställda.
På middagsbordet står du en flaska av vinet, Château Angélus 2005. Bond inspekterar vinet, sträcker sig efter flaskan och häller upp en skvätt i ett stort Bordeaux-glas och man fokuserar rätt tydligt kring vinvarumärket och den fina klassificeringen St-Emilion Premier Grand Cru Classé A som får en bra exponering och får glänsa på filmduken.
Det är ganska bra reklam för de producenter av finare slottsviner som sedan 2012 är involverade i en juridisk strid där de misstänkts för att ha manipulerat rankingen från B till A för sina viner inom klassificeringssystemet Saint Emilion Grand Cru, antagligen för att pressa upp priset på vinet med ca 30%. Producenterna kan riskera upp till 5 års fängelse samt böter på upp till 500 000 euro. En av dessa producenter är nämligen Hubert de Boüard, ägare till just Bondvinet Château Angélus.
Bond-drycker och varumärkesexponering
Det har inte precis vilat några ledsamheter när James Bond varit i farten och man har dessutom druckit ganska friskt i alla Bondfilmer, både olika cocktails, öl, champagne och även Bordeauxviner har varit med i filmerna tidigare.
Den ädla drycken Champagne har faktiskt dykt upp och fått flera omnämnanden än den kända vodka martinin som Bond dricker ‘shaken, not stirred’. Också i författaren Ian Flemings böcker om James Bond så nämns dessa drycker. Man förstår nästan att Fleming var en hängiven entusiast när Champagne nämns hela 35 gånger, främst Bollinger, Dom Pérignon och Taittinger. Den kända vodka martinin nämns 22 gånger och rött vin pratar man om hela 10 gånger. Självklart har detta även gett ekonomisk utdelning för dryckesproducenter som Smirnoff Vodka, som blev det officiella James Bond -vodkamärket, Bollinger Champagne och Heinekens öl och James Bond har verkligen gillar dem alla!
Cocktailen Vesper Martini i ’Casino Royale’ var ju till exempel också en drink som hans påstods ha uppfunnit själv och efter filmen fick många bartenders lära sig att göra den. Man gör den med gin, vodka och istället för vermouth så fruktigt söta likören Kina Lillet, numera kallad Lillet Blanc nr 76158 på bolaget. Byt sedan den klassiska oliven mot ett citronskal bara.
Bond lärde oss också att göra raffinerade drinkar enligt hans egen uppfattning. ’The American’ var en drink som fick stå som frontfigur i filmen ’A View To A Kill’ när han pedagogiskt förklarar att det billigaste sättet att förbättra vilken dålig drink som helst med en dyr läsk.
En annan drink var romen Montera Gay, Mount Gay Eclipse Barbados Rum med läsk, även den ur filmen ’Casino Royale’. Och kom ni ihåg att han drack sydstatsdrinken Mint Julip på whiskey, sockerlag och mynta i ’Goldfinger’? Scotch och soda har ju annars varit en populär Bond-drink men när Pierce Brosnan fick spela agenten 2002, kom Mojiton upp på agendan och den fick en ordentlig trend-skjuts på den tiden. I den filmen drack man också öl från Heineken och vem kommer inte ihåg när Bond läppjade på ett glas Château Mouton Rothschild av årgång 1947 i samma film. Det blev ett dyrt poppisvin i olika årgångar bland annat i filmerna ’On Her Majesty’s Secret Service’, ’Moonraker’ och i ’Diamonds are Forever´. Men redan i ’Casino Royale’ fanns Bordeaux-vinet Angelus med för förstta gången.
Château Angelus, Saint-Émilion Grand Cru 2005
Om vi först skriver det internationella priset, uppskattningsvis 4500 SEK, men du behöver du inte betala, för vinet finns inte på Systembolaget. Château Angelus har en smakprofil som en klassisk, subtil röd Bordeaux med trevliga aromer av röda, mogna frukter och kryddor. Tänk körsbär, plommon, hallon, mynta, ett stänk av svartpeppar och lakrits och sedan toppat med nyanser av jord, tobak och läder. Detta är ett köttigt, mycket torrt fatlagrat vin med rökiga dock sammetslena tanniner i en perfekt, välbalanserad syra. Behöver vi säga att det kan lagras i många år till?
Mer om Bordeaux:
- Libournais i Saint-Émilion
- Bordeauxvinerna som du måste ha på din bucket list
- Maträtter som gör ditt Bordeauxvin ännu bättre
Frågor och svar:
Heineken, Bollinger champagne och Vodka Martini.
Champagne, öl, olika cocktails och Bordeauxviner.
Château Angélus 2005 från Saint-Emilion.
Hubert de Boüard, ägare till Bondvinet Château Angélus.
Smakprofilen är en klassisk, subtil röd Bordeaux med trevliga aromer av röda, mogna frukter och kryddor som körsbär, plommon, hallon, mynta, svartpeppar, lakrits, jord, tobak och läder.
Vinguider relaterade till denna artikel
Vinjournalen.se Tips
